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A receita é da chef confeiteira, que ensinou a o passo a passo;

Para a massa:

• 1 pacote de biscoito doce
• 40g de margarina derretida

Para o mousse de limão 🍋

• 2 caixas de creme de leite
• 2 caixas de leite condensado
• 300ml de sumo de limão
• raspas de limão

Para o mousse de leite em pó:

• 300ml de chantili
• 150g de leite em pó
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado

1. Biscoito: em um triturador, coloque os biscoitos e adiciona a margarina para deixar uma mistura mais homogênea.
2. Mousse de limão: em um liquidificador, coloca o creme de leite, o leite condensado e bate até encorpar. Depois acrescenta o sumo do limão. ✨ Dica da chef: não coloque água junto ao sumo de limão, para que o mousse não perca a consistência.✨
3. Acrescenta a raspa de limão no liquidificador e bate mais um pouco, mas não exagere para não ficar azedo.
4. Mousse de leite em pó: em uma batedeira, coloque o chantili bate um pouco e depois acrescente o leite em pó, o leite condensado e o creme de leite.
5. Ao final é só montar, primeiro biscoito, depois mousse de limão e finaliza com mousse de leite em pó.